Kierownik gospodarstwa bierze udział w takich następujących czynnościach jak:
Organizowanie sprzedaży żywych produktów
Centralizowanie informacji o zasobach,
Zajmowanie się cenami, zamówieniami, dostępnością ryb
Decydowanie o tym, co sprzedać, a co kupić
Organizowanie produkcji (jeśli należy do spółki)
Nadzór nad porannym załadunkiem ciężarówek, może on/ona pomagać, szczególnie, jeżeli pracownicy są na urlopach
Zajmowanie się określonymi zamówieniami, wykonywanie obowiązków biurowych, regularne wykonywanie rozmów telefonicznych z klientami, odwiedzanie klientów
Przygotowywanie i sprawdzanie wszystkich dokumentów administracyjnych: ubezpieczenie, finanse, etc.
Decydowanie o zakupach, w szczególności karmy dla ryb
Decydowanie o zakupach związanych z produkcją (materiały, narybek)
Ogólne zarządzanie firmą: przewidywanie (sprzedaż, obroty, terminy, itd.), zarządzanie produkcją (narybek), selekcja ryb, organizacja siły roboczej
Udzielanie asystentom pełnomocnictw dotyczących składania zamówień, dokonywania wypłat, wystawiania faktur.
Związek z akwakulturą
Wewnątrz sektora akwakultury, zarządzający gospodarstwem zajmuje się produkcją ryb łososiowatych, pstrągów tęczowych, pstrągów potokowych oraz palii. Gospodarstwo sprzedaje martwe oraz żywe produkty supermarketom, właścicielom zakładów przetwórstwa rybnego oraz hurtownikom. Średnia produkcja to 600 ton rocznie. We Francji, rozmiar takiego gospodarstwa należy do przedziału od średniego do dużego przedsiębiorstwa sektora akwakultury.
Jeśli chcesz dokładnych informacji i kwalifikacji niezbędnych, aby stać się zarządcą gospodarstwa proszę kliknij link „profil zawodowy”.
Jeżeli chcesz przeczytać wywiad z zarządcą gospodarstwa, proszę kliknij link „przykładowy opis”.
Send page by email
Printer Friendly Version
