Skjelldyrkeren jobber i et lagunemiljø og har mange forskjellige oppgaver. Han/hun har ansvar for utplanting, kontroll med skjellens vekst, samarbeid med biologer eller kolleger med mer ekspertise for visse kontrolloppgaver, høsting med skreddersydde redskap og instrumenter, sortering av høsten samt pakking og markedsføring.
ypiske arbeidsområder
Om våren og sommeren starter arbeidet i femtiden, og om høsten og vinteren i sekstiden. I dette lagunemiljøet er bruk av båt nødvendig, og derfor er vedlikehold av båter en viktig del av arbeidet. En dags arbeid kan handle om:
Utplanting
Kontrollaktiviteter
Holde forbindelse med kolleger og eksperter
Vedlikehold av redskap/instrumenter/båter
Forberedelse til høst og sortering
Markedsføring av produktet
Utvikling av forhold til kunder og klienter
Markedsplassering av produktet
Pakking og distribusjon av produktet
Arbeidsforhold
Nivået på begynnerlønn ligger vanligvis på:
Vil avhenge av nasjonal tariffavtale for denne sektoren
Nivået for lederlønning ligger vanligvis på:/dt>
Vil avhenge av nasjonal tariffavtale for denne sektoren
Arbeidstid
Omkring otte timer per dag med noe fleksibilitet i forhold til sesongbestemte forhold og situasjonen på markedet (for eksempel: ALMAR er et kooperativ, og derfor arbeider de mer fordi de er selveiere)
Mobilitet innenfor næringen
Mobiliteten er veldig liten fordi det finnes veldig få bedrifter som opererer på dette området innenfor oppdrettsnæringen i Italia./dd>
Tidsavgrenset eller permanent arbeid
Hvis du har gode referanser og et nettverk er det ikke noe problem å finne arbeid. Det er mulig å få tidsavgrensete jobber på prosjekter.
Innen for dette området finnes det for tiden bare noen få opplæringsmuligheter i regi av den Offentlige Administrasjonen og ESF (Akvakultur i lagunen og Skjelldyrking). Følgelig blir opplæringsinitiativ som regel tilrettelagt, organisert, iverksatt og finansiert av private firmaer som er interessert i slik virksomhet. Disse firmaer investerer av egne midler i et forsøk på å fremme opplæring og utvikling innenfor denne sektoren. Fagfolk plukkes ut for å undervise. De kommer som regel fra universitetene, og i ALMARs tilfelle fra forskningsinstitutter i området omkring Trieste. Det viktigste man kan anbefale de som enten arbeider med, eller er interssert i, skjelldyrking er å studere og lese fag-tidsskrift og faglige undersøkelser. Spesielt er det viktig å være oppmerksom på forskningsstudier fra USA, som er meget langt fremme innenfor feltet.
Send page by email
Printer Friendly Version
