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Los piensos industriales son de alta calidad, y contienen harinas y aceites de pescado ricos en nutrientes. Es muy importante conocer la biología de los peces y sus requerimientos necesarios para poder proporcionar a los peces todos los nutrientes, vitaminas, y minerales esenciales. Así, se consigue una alimentación de calidad similar (en cuanto al gusto, tamaño y color) al alimento de los peces en el mar, pudiendo asegurar una producción bajo las normas más estrictas de calidad e higiene.
Normalmente, se echa de comer a los peces a mano, un procedimiento que recuerda a la siembra. A medida que han ido mejorando nuestros conocimientos sobre la ecología de los peces y sus requerimientos, las granjas han podido adoptar sistemas de alimentación operados electrónicamente, que tienen la ventaja de ofrecer las cantidades de alimento requeridas por los peces. Estos sistemas benefician tanto a los peces como al medioambiente, porque disminuyen la producción de deshechos.
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