|
Fish farming produces fish of a high quality, that are carefully monitored through their whole life cycle
(Photo © Artemia Reference Centre, Gent, Belgium)
Eating fish is good for your health
(Photo © Artemia Reference Centre, Gent, Belgium)
|
|
Η ιχθυοκαλλιέργεια έχει πολλά πλεονεκτήματα για τον τελικό καταναλωτή, αλλά και για το περιβάλλον, γενικότερα. Απλώς σκεφτείτε πόση προσπάθεια θα απαιτούταν για να αιχμαλωτιστούν αυτές οι ποσότητες στη θάλασσα. Η ιχθυοκαλλιέργεια μπορεί να ικανοποιήσει τις αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς για ψάρια με υψηλές προδιαγραφές ως προς την θρεπτική αξία και την υγιεινή, μειώνοντας, έτσι, τις πιέσεις στον άγριο ιχθυοπληθυσμό και διευκολύνοντας τη ρύθμιση των ιχθυοπληθυσμών και των αλιευτικών προσπαθειών.
Είναι πολύ σημαντικό οι σημερινοί καταναλωτές να έχουν στο τραπέζι τους καθημερινά, φρέσκο ψάρι που έχει παραχθεί κάτω από απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες. Τα ψάρια έχουν κερδίσει την εκτίμηση του σύγχρονου καταναλωτή, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα Ω-3, που έχει αποδειχτεί ως προστατεύουν τον οργανισμό από την εκδήλωση στεφανιαίας νόσου.
|
Send page by email
Printer Friendly Version
Summary
Steps of the virtual tour :
