ΕΙΚΟΝΙΚΗ ΞΕΝΑΓΗΣΗ ΣΕ ΕΚΤΡΟΦΕΙΟ ΑΧΙΒΑΔΩΝ

Η αναπαραγωγή λαμβάνει χώρα στο λεγόμενο “schiuditoio” από το Σεπτέμβριο έως το Μάιο. Το “schiuditoio” είναι ένας τύπος εκκολαπτηρίου, όπου, υπό τον ανθρώπινο έλεγχο, παράγεται γόνος που προορίζεται να καλλιεργηθεί στο περιβάλλον της λιμνοθάλασσας. Σε αυτό το στάδιο, οι διαστάσεις των γόνων δεν ξεπερνούν τα λίγα χιλιοστά. Η πρώτη τροφή αποτελείται από μικρά θαλάσσια φύκη - φυτοπλαγκτόν, το οποίο μπορεί να καλλιεργηθεί σε ειδικά διαμορφωμένες μονάδες (δεξαμενές παραγωγής φυκών ). Η παραγωγή αυτών των θαλάσσιων μονοκυτταρικών φυκών καλύπτει το 40% του συνολικού κόστους μιας μονάδας εκτροφής για την αναπαραγωγή των ειδών.