|

A picture of turbot in one of the large tanks

Some of the smaller tanks on the farm
|
|
FISKEKARET
Fisken holdes i kar av forskjellig størrelse. Mengden av vann i hvert kar kan reguleres. Piggvaren klassifiseres og settes i forskjellige kar i forhold til forskjellig veksthastighet.
Kveita er en større og mer aktiv fisk enn piggvaren, den svømmer mer, og den krever mer plass per fisk. Kveita har en spraglete svart og hvit farge, og i oppvekstfasen graderes den også i forhold til størrelse. Fiskene fôres med spesielt sammensatte fôr-pellets laget av pasteuriserte og kvernete oljerike fisk, som ansjos, sardin etc. Deretter blander man i vitaminer. Fôr-pelletsene varierer i størrelser tilpasset det fisken kan spise på hvert vekststadie. Etterhvert som fisken blir større, brukes det større og større fôr-pellets, og avhengig av hva som trengs, kan man variere mellom flytende og synkende typer
.
|