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A small turbot

All environmental conditions can be controlled using land based farming systems so that they are optimal for the fish
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En raison du changement global des habitudes alimentaires, les producteurs doivent s’adapter. Il est reconnu et confirmé par les autorités médicales qu’un régime à base de poisson est bon pour la santé et permet d’abaisser le taux de cholestérol. Selon les estimations de la banque mondiale, la production de poissons d’élevage dépassera celle du bœuf en 2010. Avec une meilleure connaissance des besoins nutritifs et une augmentation de la traçabillité et de l’information concernant notre produit, nous sommes parvenu à lui offrir une place de choix sur le marché global.
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