Performance en production Welcome Accueil

Dans toutes les activités de production, les profits sont obtenus grâce à une valeur ajoutée aux « ingrédients ». Pour la plupart des aquaculteurs, cela veut dire produire un poisson de taille commerciale. En conséquence, il faut prendre en considération la gestion journalière de l'élevage, des décisions prises en tenant compte de l'impact des performances de productions par rapport aux stocks en place.

Il est essentiel de bien planifier les tâches régulières sur l'entreprise pour assurer de bons résultats de production, que le stock en place est bien géré et que les fermes élèvent et obtiennent un produit de la meilleure qualité possible.

Bien que les domaines de l'élevage et de la biologie soient étroitement liés, les résultats de production varient énormément selon les techniques de gestion de stocks employées. Par exemple, les tris et l'homogénéisation des tailles dans le but de garder un stock optimal sur la ferme, peuvent favoriser la productivité de l'exploitation, réduire le stress et les maladies et permettre de mieux utiliser les infrastructures en place.

Questions

Pensez-vous qu'une nouvelle gestion technique/technologique des stocks, comme un système de calcul automatique de la biomasse et un système détectant l'aliment non consommé, seraient bénéfiques sur votre exploitation ?

Utilisez-vous un programme /système informatisé pour l'enregistrement des données dans votre gestion des stocks ?

Point de Danger

Une mauvaise utilisation des outils de production, une sous utilisation de matériels modernes diminuant la main d'œuvre, un manque d'organisation dans les contrôles de données, contribuent à de mauvaises performances de l'entreprise.

Formations

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