Rationalisation & Contraction
L'entreprise ne réduit que rarement ses activités de production sauf si un secteur est réellement déficitaire. Avant de prendre une telle décision, qui peut être irréversible, le manager possède plusieurs options comme celles citées ci dessous considérées comme processus à part entière dans la rationalisation.
La rationalisation peut aussi être un moyen efficace d'obtenir un développement de l'entreprise. Elle permet une meilleure utilisation des ressources disponibles. Examinez votre infrastructure et votre matériel et éliminez les structures les moins productives ou vendez les produits les moins rentables. Concentrez votre production sur le secteur d'activité, les sites les plus rentables ou sur les produits les plus rémunérateurs. Un tel exercice permet de définir les secteurs où l'entreprise devrait étendre ses activités ou se retirer.
Reduction des Couts
Dans un soucis de profit immédiat et de réduction des pertes, il est essentiel d'examiner de façon précise tous les coûts avant de décider de réduire les dépenses (ex : licenciement, baisse du budget publicitaire, etc.).
Paradoxalement, des économies peuvent être faites grâce à la mise en place d'un financement précis de primes pour le personnel et aussi par l'investissement du capital dans un nouvel équipement. Ces deux points peuvent entraîner une rationalisation importante du personnel, une amélioration de la productivité sans aucune perte de production ou de qualité du produit.
AquaTT a réalisé une étude européenne de l'industrie aquacole où la majorité des entreprises ont souligné que l'automatisation est un élément important dans la réduction des coûts d'opérations, qui implique une réduction des coûts salariaux. De telles actions nécessitent évidemment des investissements complémentaires.
Il existe d'autres mesures générales de réduction de coûts comme:
- Amélioration du taux de conversion de l'aliment et réduction des coûts de l'aliment.
- Optimisation des performances du cheptel ( taux de croissance plus rapide, taux de survie plus élevé).
- Réduction des coûts de l'unité de production par employé.
- Réduction des coûts énergétiques
Toutes les stratégies employées dans la réduction des coûts de production nécessitent des calculs de mesures pertinents afin d'estimer leur efficacité et leur impact sur la rentabilité, particulièrement, si certaines entraînent une amélioration de la productivité par unité de coût. Des estimations inexactes peut amener à une mauvaise décision.
Utilisation optimale des Equipements en place
Avant de prendre une décision irréversible dans l'investissement d'un nouvel équipement, il est prudent de vérifier si le matériel en place sur la ferme est utilisé de manière optimale.
Avez vous investi dans un des équipements cités ci dessous ou dans d'autres ces cinq dernières années ?
- Système de pompage d'eau
- Système de recirculation
- Ordinateur et logiciel
- Système de mesure automatique
- Système de nourrissage automatique
- Equipement lourd ( c.a.d. matériel de levage, pompe à poissons, vis sans fin, etc.)
- Bateaux
Avez vous reçu une formation afin d'optimiser le potentiel d'un tel équipement au sein de l'activité de votre entreprise?
Des changements mineurs favoriseraient ils la performance de votre équipement?
Avez vous besoin d'une formation de remise à niveau dans l'utilisation d'un de ces équipements?
Une erreur dans l'évaluation totale des implications financières de chacun des points vus ci dessus (car chacun entraîne des dépenses aussi bien que des économies substantielles) peut entraîner des difficultés de trésorerie immédiates ou à long terme ou, à une chute de la qualité des produits pour des résultats similaires.
Si vous utilisez tout l'équipement à la moitié de sa capacité, votre entreprise ne suit pas les objectifs de votre plan financier prévu par l'investissement de départ et vous perdez donc de l'argent.
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Avez vous besoin d'une formation de remise à niveau dans l'utilisation d'un de ces équipements?