Prestazioni Biologiche
Rassegna delle performance esistenti
Prestazioni Biologiche
Benvenuti
L'alimentazione, il cibo, la salute e la crescita sono estremamente importanti per lo sviluppo ed il mantenimento in buone condizioni dei pesci
L'interazione delle variabili relative all'alimentazione, alla nutrizione, alla salute ed alla crescita è importante, non soltanto per realizzare i migliori tassi di accrescimento ma anche per mantenere a buon livello, la salute e la qualità del prodotto in vasca.
La gestione dell'alimentazione dei pesci richiede decisioni nelle seguenti aree.
- Scelta della dieta
- Immagazzinaggio e conservazione
- Tecnica di alimentazione
- Meccanismi di alimentazione
Questions
Scelta della dieta
Sono state considerati il fabbisogno nutrizionale della specie, lo stadio di sviluppo e le condizioni aziendali?
(Per esempio, la qualità e quantità delle proteine, dei grassi, dei carboidrati, del contenuto vitaminico, di altri micronutrienti e degli oligoelementi. Scelte relative all'uso di mangimi estrusi, espansi pellettati ed umidi?).
Immagazzinaggio e conservazione
Sono stati considerati gli effetti dello stoccaggio dei mangimi (e le date di scadenza) sulla qualità dell'alimentazione fornita ai pesci?
(Per esempio composizione in acidi grassi e stabilità delle vitamine).
Tecnica di alimentazione
E' stata considerata la strategia migliore per la distribuzione del mangime, anche in termini di efficienza dell'investimento, lavoro richiesto ed efficacia di soddisfazione dell'appetito dei pesci evitando la sovralimentazione?
La quantità di alimento distribuito per volta e la frequenza di alimentazione (numero di somministrazioni al giorno) sono considerazioni vitali nel realizzare la produzione migliore al più basso costo.
Meccanismi di alimentazione
Sono state utilizzate le giuste tecniche o la tecnologia migliore per la specie che allevate?
Considerazioni sul rapporto di conversione dell'alimento (FCR – Feed Conversion Rate)
Siete soddisfatti dell'efficacia con la quale controllate il Fattore di Conversione?
Considerazioni sui tassi di accrescimento specifico (SGR - Specific Growth Rates)
Riuscite a misurare e prevedere la crescita in modo soddisfacente?
Utilizzate un modello di registrazione computerizzata dei dati e un programma automatizzato per la gestione delle scorte?
Punto critico
lo spreco di mangime, la bassa efficienza di conversione, gli elevati costi energetici, la mancanza di personale specializzato tutto contribuise a ridurre i profitti ovvero ad aumentare le perdite, per questo motivi tutti questi elementi devono essere attentamente controllati.
sono necessarie ulteriori informazioni?
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Acquisizione di formazione professionale nel miglioramento della produzione e delle performance zootecniche
Produzione e performances biologiche-zootecniche
- Calcolo del fattore di conversione e della crescita ponderale
- Fattori che influenzano l'appetito dei pesci
- Nutrizione dei pesci ed effetti delle diverse diete
- Valutazione delle performances produttive & tecniche di campionamento (stima della biomassa, razione alimentare, registrazione dati)