Tanto en el ámbito nacional como internacional, es necesario encontrar formas de reducir el uso de productos químicos y otros elementos activos y así hacer al piscicultor capaz de asumir mejor la gestión de residuos de la planta. Si no es así, la acuicultura iría adquiriendo una reputación peyorativa a los ojos de los consumidores y de los legisladores. Los efectos de tales situaciones serían múltiples incluyendo el descenso de la demanda del mercado y precios más bajos.

La legislación en acuicultura intentará expulsar el desarrollo descontrolado de estos aspectos ambientales que puede dañar todas las partes interesadas y de modo creciente el respeto del público y el interés de los consumidores.

Teniendo en cuenta que hay diferencias en las legislaciones nacionales en los diferentes miembros de la UE, existen leyes que afectan a:

• control de la biomasa de la piscifactoría (stock actual).
• distancia entre instalaciones
• uso controlado de tratamientos contra enfermedades y las dosis de los medicamentos
• períodos de descanso técnico y gestión individualizada de instalaciones
• tratamiento de mortalidades, cadáveres y residuos orgánicos de la piscifactoría

Existen otras legislaciones como los movimientos de peces vivos dentro de la Comunidad ( en referencia a la posible transferencia de enfermedades ) y a la colocación de pescado y marisco en el mercado ( en referencia a la sanidad y la seguridad públicas ).

Cuestione

¿Se requiere información adicional en materia legislativa?

La empresa debe cumplir los mínimos estándares requeridos por la ley. La incapacidad de cumplirlos pueden resultar en:

• Multas por saltarse la legislación
• Revoque de licencias para una instalación determinada
• Mala imagen pública para la empresa
• Pérdida de mercados por alguna o todas las razones anteriores

Para la provisión de formación con relación a legislación de piscifactorías

• legislación sobre piscifactorías
• legislación sobre procesamiento y comercialización de pescado en Europa/fuera de Europa
• procedimientos correctos sobre mortalidad y recogida de restos (residuos orgánicos)
• legislación reguladora del uso de productos químicos y medicinas en piscifactorías
• movimientos de peces vivos a través de fronteras nacionales o internacionales